牛欄山在今日曝光了2019年戰(zhàn)略規(guī)劃。據(jù)悉，牛欄山現(xiàn)已擁有22個(gè)億元以上的省級(jí)銷售市場(chǎng)，這意味著其全國(guó)化征程再樹里程碑。
12月25日，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠媒體懇談會(huì)在牛欄山酒廠舉辦，牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)陳世俊在會(huì)上公布了牛欄山2018年經(jīng)營(yíng)情況及2019年的重點(diǎn)策略。從2002年的2億營(yíng)收，到2018年的百億可期，牛欄山酒廠黨委書記、廠長(zhǎng)宋克偉用“不怕慢 就怕站”來(lái)形容牛欄山這16年來(lái)厚積薄發(fā)的進(jìn)程。
2019有哪些戰(zhàn)略之變
牛欄山今日首次曝光了2019戰(zhàn)略，并在會(huì)上透露了2018經(jīng)營(yíng)情況。
“2018年，牛欄山突破億元的省級(jí)市場(chǎng)(包括直轄市)達(dá)到22個(gè)，泛全國(guó)化格局基本穩(wěn)定。”據(jù)陳世俊介紹，牛欄山的泛全國(guó)化格局已基本穩(wěn)定。與此同時(shí)，其陳釀升級(jí)珍品的單品銷售已實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�。
值得注意的是，伴隨著牛欄山一路成長(zhǎng)的經(jīng)銷商的銷量額也節(jié)節(jié)攀升。陳世俊透露，2018年，500萬(wàn)以上銷售額的經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)193個(gè)，1000萬(wàn)以上銷售額經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)134個(gè)，5000萬(wàn)以上經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)36個(gè)。
2018上半年，牛欄山營(yíng)收同比增長(zhǎng)超62%，帶動(dòng)凈利翻倍，全國(guó)化進(jìn)程有爆發(fā)性表現(xiàn)，外埠地區(qū)猛增71%。其中，長(zhǎng)三角地區(qū)營(yíng)收同比增長(zhǎng)78%，其中湖南市場(chǎng)增長(zhǎng)超過(guò)100%。此外，新疆市場(chǎng)同比增長(zhǎng)更達(dá)160%。
從2018年業(yè)績(jī)來(lái)看，牛欄山的全國(guó)化和營(yíng)收百億兩大目標(biāo)可謂相輔相成。全國(guó)化背后是廠商共同的耐力長(zhǎng)跑——牛欄山與大部分經(jīng)銷商有著多年穩(wěn)定的合作關(guān)系，有的長(zhǎng)達(dá)20年以上，不少經(jīng)銷商甚至只做牛欄山，品牌忠誠(chéng)度令人稱奇。
“要想著幫經(jīng)銷商掙錢�！彼慰藗コＨ缡钦f(shuō)。這樣的廠商關(guān)系也經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)：牛欄山幾乎不給經(jīng)銷商定任務(wù)，因而白酒行業(yè)常見的壓貨問(wèn)題不存在;在經(jīng)銷商遇到困難時(shí)，牛欄山營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)也全力以赴幫助經(jīng)銷商解決問(wèn)題。行動(dòng)勝過(guò)言語(yǔ)，調(diào)整策略、調(diào)劑產(chǎn)品、消化庫(kù)存、盤活資金，這也是牛欄山高增速的動(dòng)力之一。
事實(shí)上，牛欄山在2017年全面超額完成目標(biāo)，2018年在全國(guó)化及大單品均重大突破，或意味著其2020年的百億目標(biāo)將提前實(shí)現(xiàn)。
陳世俊認(rèn)為，2018年的牛欄山，是在“消費(fèi)升級(jí)”和“消費(fèi)降級(jí)”之辯中快速增長(zhǎng)，是在“區(qū)域龍頭”和“全國(guó)名酒”競(jìng)技中泛全國(guó)化，也是在“民酒時(shí)代”和“名酒時(shí)代”定義里提升價(jià)值。
在宏觀環(huán)境與行業(yè)判斷下，牛欄山2019年的策略定位更加穩(wěn)健而清晰。會(huì)上，牛欄山方面透露，在泛全國(guó)化格局已定下，牛欄山確定明年將從區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)張到市場(chǎng)縱深發(fā)展，從陳釀單品一枝獨(dú)大到多頭并進(jìn)轉(zhuǎn)變，從深耕北京到同步打造外埠樣板市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。
未來(lái)，牛欄山將圍繞品牌定位、品牌提升、文化建設(shè)和科技研發(fā)繼續(xù)提升，繼續(xù)發(fā)揮牛欄山品類、品牌、品質(zhì)和包容品格優(yōu)勢(shì)。
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雖然牛欄山的高增長(zhǎng)已經(jīng)業(yè)內(nèi)皆知，但2018年更為迅猛。
在過(guò)去10年中，即使遭遇行業(yè)調(diào)整，牛欄山仍舊保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)。這與牛欄山多年如一日致力于打造中國(guó)二鍋頭第一品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)分不開，牛欄山方面透露，十幾年來(lái)，酒廠年銷售收入連續(xù)保持20%以上的復(fù)合增長(zhǎng)率。
在這樣堅(jiān)挺的高增長(zhǎng)率下，牛欄山在2016年的目標(biāo)中就分別提出了實(shí)現(xiàn)順鑫牛欄山酒業(yè)百億銷售收入目標(biāo)，以及實(shí)現(xiàn)“牛欄山”的全國(guó)化市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)。
按照牛欄山此前的規(guī)劃，2018是牛欄山酒廠實(shí)施“四五”戰(zhàn)略承上啟下的關(guān)鍵一年，也是“雙百目標(biāo)”——“實(shí)現(xiàn)百億銷售收入，打造百年企業(yè)”的新起點(diǎn)，“百億”是短期目標(biāo),“百年”是長(zhǎng)期目標(biāo)。
針對(duì)“百年名企”的目標(biāo)，牛欄山意圖奏響“三部曲”：到2020年,確保實(shí)現(xiàn)牛欄山酒廠“四五”戰(zhàn)略目標(biāo),力爭(zhēng)提前完成百億營(yíng)銷目標(biāo)。第二步，2020-2030年，將牛欄山酒業(yè)發(fā)展成為中國(guó)極具影響力的現(xiàn)代化酒業(yè)集團(tuán)，讓“牛欄山”的“中國(guó)名酒”品牌實(shí)至名歸。第三步，2030-2050年，力爭(zhēng)在牛酒國(guó)營(yíng)100周年之際，成為全球聞名的酒類跨國(guó)集團(tuán)。
牛欄山的民酒屬性以及多年來(lái)形成的品牌效應(yīng)，在消費(fèi)分級(jí)的當(dāng)下更具想象空間。前河套總經(jīng)理劉立清向酒業(yè)家表示，未來(lái)的酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是全國(guó)性品牌的天下，無(wú)論高中低檔都會(huì)向名酒靠攏，進(jìn)一步分化、集中，搶奪市場(chǎng)份額。
有市場(chǎng)消息透露，作為五大主導(dǎo)系列之一，牛欄山42°陳釀單品年銷售額超過(guò)30億。
事實(shí)上，牛欄山的“殺手锏”難以復(fù)制。牛欄山的全國(guó)化推廣策略是通過(guò)讓利、由大商開拓全國(guó)市場(chǎng)，配合央視、高鐵、火車站等多方位廣告。
牛欄山在全國(guó)擁有北京、河北、山西以及新建的成都生產(chǎn)基地，四大基地足以支撐其產(chǎn)能擴(kuò)張。另外，牛欄山還在技術(shù)研發(fā)上加大投入，在二鍋頭特色成分、優(yōu)勢(shì)成分和健康因子分析方面取得突破。
以上齊頭并進(jìn)的策略背后，品牌力與資金實(shí)力缺一不可，而以大眾酒的利潤(rùn)率，其他小品牌基本難以支撐如此高企的投入。
牛欄山的長(zhǎng)足發(fā)展還體現(xiàn)在其抗通脹能力與結(jié)構(gòu)持續(xù)提升上。一方面，相較高端酒來(lái)說(shuō)，光瓶酒尤其是牛欄山十幾元的陳釀系列提價(jià)無(wú)明顯壓力，另一方面，牛欄山所布局的中高端白酒如珍品陳釀(108元)及百年系列，銷量亦不斷提升。這為其整體營(yíng)收作出極大貢獻(xiàn)。
同時(shí)，隨著牛欄山明確表示聚焦主業(yè)，資產(chǎn)優(yōu)化勢(shì)能必將進(jìn)一步釋放。而今年4月牛欄山酒廠母公司順鑫農(nóng)業(yè)管理層調(diào)整，董事長(zhǎng)李穎林與總經(jīng)理安元芝的新班子確立，也讓外界對(duì)其國(guó)企改革、股權(quán)激勵(lì)等有更大期待。 |
